Ingyenes könyvtár - Új könyvek

Így főz Bernáth József - Stílusosan, lezseren - Bernáth József

NYELV: MAGYAR
SZERZŐ: Bernáth József
ISBN: 9789630983235
FORMÁTUM: PDF EPUB MOBI MP3
IDŐPONTJA: 2015
MÉRET: 3,84

Bernáth József könyveket Így főz Bernáth József - Stílusosan, lezseren elérhető lesz, amikor regisztrál weboldalunkra

ÁR: INGYENES

A könyvről:

Így főz Bernáth József - Stílusosan, lezseren leírása Első szakácskönyvében Bernáth József a 30+ számára kedves recepten keresztül azt igyekszik megmutatni és átadni az olvasóknak, miként lehet egy alapételből három különböző (nehézségű és tálalású) fogást úgy elkészíteni, hogy az passzoljon (és egy kissé formálja is) a magyar ízléshez, miközben a lehető leghatékonyabban használjuk fel a rendelkezésre álló alapanyagokat és a konyhában eltöltött időt. Mindebben fázisfotókkal is segíti az olvasót, hogy a sikerélmény a lehető legteljesebb lehessen. Bernáth József kreatív séfként London egyik vezető catering cégének a tagja. Pályafutását ugyancsak egy catering cégnél kezdte, melyet akkoriban Harmath Csaba, a magyar gasztronómiai élet egyik meghatározó alakja, a BBC GoodFood magazin állandó szerzője vezetett. Ő nyitotta fel József szemét arra, hogy a gasztronómia mennyire színes és sokrétű. "Ha valaki igazán széles látókörű és tanult séffé akar válni, muszáj néhány évet külföldön töltenie" - vallja. Tavaly a párizsi Museé d'Orsay éttermében három hónapon keresztül József menüjének a tolmácsolásában ismerkedhettek meg a látogatók a magyaros ízekkel.